“Ho parlato con la Coca-Cola per l’utilizzo di VERO zucchero di canna e hanno accettato”, ha scritto con la solita enfasi da televendita, ringraziando i vertici aziendali come se avesse appena negoziato un trattato di pace. La multinazionale di Atlanta, però, per ora nicchia: “Apprezziamo l’entusiasmo del Presidente Trump”, ha detto un portavoce con diplomazia da ufficio stampa, promettendo “maggiori dettagli a breve” sulle “nuove offerte innovative”. Che tradotto dal Coca-colese, vuol dire “poi vediamo…”.Il tutto nasce da una crociata salutista in salsa trumpiana guidata da Robert F. Kennedy Jr., oggi Segretario alla Salute e fondatore del movimento “Make America Healthy Again”. Kennedy ha messo nel mirino lo sciroppo di mais, gli oli di semi e i coloranti artificiali, colpevoli – secondo lui – di aver trasformato la dieta americana in un esperimento da laboratorio. Peccato che l’operazione nostalgia-zucchero rischi di rendere indigesta una fetta dell’economia a stelle e strisce. John Bode, CEO della Corn Refiners Association (lobby del mais, per capirci), ha già avvertito: togliere lo sciroppo di mais significa tagliare migliaia di posti di lavoro e affossare i redditi agricoli. Il tutto – dice lui – “senza alcun beneficio nutrizionale”. In America anche il mais ha un suo partito.Nel resto del mondo, dalla Coca messicana a quella britannica, lo zucchero di canna è la norma. Negli USA invece si è puntato per decenni sul dolcificante industriale, più economico e… più inviso ai nutrizionisti. Trump assicura: “Sarà una mossa davvero azzeccata. Vedrete. Sarà semplicemente migliore!”. Strano non abbia ancora coniato il claim “Make Coca-Cola Sweet Again”.
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