“Fatu in domo” ovvero fatto in casa è un progetto, diventato adesso anche un libro che racconta la creazione di una rete di laboratori agroalimentari domestici. Grazie al regolamento della Comunità europea n°854 per Veronica Matta e la sua associazione Sa Mata, è stato possibile creare delle microimprese casalinghe che recuperano le ricette della tradizione […]
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